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食品保鲜期延长金枪鱼罐头经济规模突破5个亿

来源:成云保鲜科技发布日期:2017-10-30 14:21分享按钮分享加入收藏加入收藏关注:

  根据最新的国内金枪鱼罐头销售数据,我国的金枪鱼消费市场经济规模早已经突破了5个亿的规模,这其中就离不开金枪鱼食品保鲜技术的不断进步!

金枪鱼罐头保鲜

   罐头食品一直是我国水产加工行业的一个重要发展方向,当前我国深建工金枪鱼罐头主要是利用长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼两个品种,其中的加工环节必须经过捕捞、处理、储藏保鲜、长途运输、销售保存等环节,在当前国家严查食品安全问题,消费者倾向于无添加剂的消费环境下,如何保鲜好金枪鱼加工原料和罐头成品,直接制约着我国金枪鱼罐头的产业规模!

   尤其是在当前现代物流运输时效的提高,社会消费观念的转变,即使是有季节性和跨区域的水产品,消费者仍有四季消费的需求。而在以往保存金枪鱼的方法中,基本都是沿用了非常传统的晒、腌、熏、冰块等方法,于我们供应商来讲,无论是金枪鱼还是罐头成品供应商,传统的保鲜方法很难满足市场消费者和政策监管的需求,保鲜时间的缩短也不利于形成跨季跨区域销售。

  未来我们要扩大供应规模,增加销售利润,就必须运用更为安全更为长久的保鲜方法,现代冷物链运输的发展的确解决了长途保存食品的问题,冷库的普及运用也让更多的供应商敢于扩大供应规模,然而在经历了保存好、保存久之后,现在更需要注重可以保鲜、能保鲜久,这也是成云电霸引入DENBA保鲜技术解决方法的原因之一,能长时间维持新鲜度势必成为当前和未来金枪鱼罐头行业竞争的重筹码!

本文标签:食品,保鲜期,延长,金枪鱼,罐头,经济,规模,
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