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成云保鲜技术完美抑制细菌增长_权威机构认证

来源:成云保鲜科技发布日期:2018-03-19 09:40分享按钮分享加入收藏加入收藏关注:

细菌与细胞不同是需要分裂繁殖的微生物。对于细菌来说成云保鲜设备所产生的细微震动会影响其体内的水分子使牠们无法以正常的速度分裂繁殖达到抑制细菌的效果。

由第三方机构——日本食品分析中心对成云保鲜冷藏环境下的细菌增殖数,进行了比较试验。结论是,成云水分子激活保鲜环境下,实验的7天内细菌的一直处于平缓增长状态,并且观测到在第三天细菌的数量比最初日有所减少。

完美抑制细菌增长

这个实验结果,主要有如下两个原因。

1设备产生的静电场环境对细菌特别是新生细菌具有负面影响。因此,细菌的增殖活动被减缓。因此在第三天的时候,细菌总量反而减少。

细菌具有很强的环境适应力,随着时间增长,新生的细菌逐渐适应静电场环境,因此细菌又回到逐步增长的态势。但是,我们可以看到,成云水分子激活保鲜环境下7天内细菌的增长仍然得到很大程度的抑制,而一般冷藏环境下的食物细菌已经爆发性增长,导致腐败变质。

静电波对细菌的增长具有抑制效果,同时也能有效抑制食品的腐败变味现象。因为产生腐败臭的最根本原因就是细菌活动,通过成云保鲜设备抑制细菌的生长,同时就具有了减少臭味产生的效果。

 

因此,成云保鲜设备对于食品抑菌这一方向的把控效果是一目了然的。

本文标签:保鲜技术,抑制细菌增长,完美抑制,机构认证
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